Тартар з тунця з гуакамоле, редисом, кінзою та зеленим маслом. 

Склад: тунець, авокадо, зелена цибуля, редис, цибуля марс, кунжуна олія, соєвий строус, устричний соус, лайм. 

хумус з нуту авокадо та шпинату, яйце, редис, огірок, морква, хала, мікс насіння

печериці, гриби ерінги, білі гриби, карамелізована цибуля, хала, фундук, мікс насіння

фалафель з нуту та буряку, соус тахіні, мікс салату з редисом та м'ятою

Запечена картопля з фетою, бабаганушем, маринованим огірком, цибулею марс та французькою гірчицею

Пасує з вином!

Томати, болгарський перець, цибуля, часник конфі, кокосові вершки, імбир, лемонграс, листя лайму, чилі, кінза

броколі, шпинат, часник, молоко коров'яче, фундук, сир пармезан, трюфельна олія, фундук

Склад: сочевиця, копчена паприка, цибуля, часник, пармезан, кокосове молоко

Наш новий сезонний круасан, в якому ми поєднали улюблені інгрідієнти. Круасан від Leilia Bakery, полуниця, крем-сир, соус з абрикосового джема та гірчиці, рукола, на вибір сир брі або хамон. 

Радимо замовити делюкс версію одразу з брі та хамоном. 

круасан, крем-сир, слабосолений лосось, мікс салату, огірок свіжий, томати, редис, мікс насіння

круасан, крем-сир, сир дор блю, сир мааздам, сир чеддер, мікс салату, огірок свіжий, карамелізована цибуля, томати, редис, мікс насіння

мікс салату, томати, цибуля солодка, редис, броколі, картопля смажена, яйця варені, оливки каламата, тунець консервований, соус вінегрет, боби едамаме

Серпень в тарілці або наш новий сезонний салат 💚

Склад: запечений баклажан, мікс фермерських томатів, цибуря марс, маринована цибуля, редис, мікс салата, в’ялені томати, грецький йогурт з песто, боби едамаме, волоський горіх, кінза, мікс насіння, червона олія.

На вибір грецький йогурт замінюємо на тахіні. А також рекомендуємо додати кульки фалафелю.

Склад: мікс салата, броколі, селера, морква, томат, цибуля марс, страчателла, песто, боби едамаме, мікс насіння, волоський горіх, журавлина.

Склад: булочка бріош, дві яловичі котлети, сирний соус (чеддер, дор блю, маасдам), цибуля Марс свіжа, цибуля маринована, цибуля карамелізована, цибуля зелена.

Склад: ризотто, страчателла, креветка, запечений болгарський перець, мигдаль, базилік. 

Склад: картопляні ньокі, вершки, вершкове масло, шпинат, часник конфі, пармезан, бекон, в'ялений томат, мікрогрін кінзи, фундук, зелена цибуля.

Наша оновлена і вже дуже улюблена лазанья!

Склад: тісто власного виробництва, томатна основа, шпинат, печериці, карамелізована цибуля, крем-сир, моцарелла, соус бешамель.

Наш перший і вже такий улюблений стейк з тунця із сальсою зі свіжих та в‘ялених томатів та зеленим салатом. Також, додаємо мікрогрін кінзи. 

Склад: тунець, свіжі томати, в'ялені томати, базилік, рукола, тархун, бернуазед, мікрогрін кінзи, боби едамаме.

Спагеті, томатний соус (томати у власному соку, часник, базилік, сіль, цукор, олія оливкова, орегано, перець), курячий фарш, пармезан, базилік

курячий шніцель в паніровці панко (кунжут, пармезан), свіжі овочі, гуакамоле, сальса з томатів та солодкої цибулі, мікс салату, лимон, боби едамаме

Бургер з котлетою з бурякового фалафелю, зеленим хумусом, карамелізованою цибулею, та овочами. 

До бурегру можна замовити картоплю з соусом.