Секція “Ранкове меню” наразі недоступна для замовлення.
СНІДАНКИ
Сирники з халвовим мусом
260 UAH
Склад: сирники, мус з халви, смородиновий джем, лабне, насіння соняшника, сублімована смородина.

Ми дуже любимо сирники, але їх немає в меню. Так історично склалось 😅 Проте іноді ми робимо благодійні страви. Цього разу це благодійні сирники!

100% прибутку з цієї страви ми передамо нашій менеджерці Лізі та її медичному підрозділу на ремонт бойових авто. 
Новинка
Сирники з халвовим мусом
Френч-тост з хурмою
205 UAH
Склад: хала власного виробництва, кокосова карамель, олія, яєчний кляр, лабне, шарон, свіжий гранат, мʼята, фундук, наршараб (гранатовий соус).
370г
Новинка
Френч-тост з хурмою
Біг скрембл з креветкою
450 UAH
Ще більше скремблу! Як наш класичнйи скрембл, тільки вдвічі більший.

Склад: хліб на заквасці, крем-сир, слабосолений лосось, креветки, скрембл з 3 яєцсь, мікс салата, томати, огірок та редис, мікс насіння.
Новинка
Біг скрембл з креветкою
Скрембл з салатом, крем-сиром та лососем
330 UAH
хліб на заквасці, крем-сир, слабосолений лосось, скрембл, мікс салату, томати, огірок та редис, мікс насіння
390г
Скрембл з салатом, крем-сиром та лососем
Bad Girl
390 UAH
варені яйця, слабосолений лосось, брі, оливки каламата, хумус, мікс салату з томатами, сезонні ягоди, хліб хала, крем-сир, мікс насіння
390г
Bad Girl
Good Boy
250 UAH
яйця пашот, смажена картопля, бекон, мікс салату з томатами, хала з тостовим сиром, йогурт, мікс насіння
440г
Good Boy
Гомбовці з кокосовою карамеллю
225 UAH
Склад: сир кисломолочний, ряженка, кокосова стружка, кокосова карамель, шарон, паніровка з фундука та гарбузового насіння.
300г
Гомбовці з кокосовою карамеллю
Аво-тост
310 UAH
хліб на заквасці, крем-сир, гуакамоле, в'ялені томати, мікс салату, редис, мікс насіння
230г
Аво-тост
Чізі вівсянка з в'яленими томатами
210 UAH
вівсянка, молоко коров'яче, сир чеддер, сир пармезан, в'ялені томати, оливки каламата, соус томатний вінегрет, тим'ян, фундук
460г
Чізі вівсянка з в'яленими томатами
Лляна каша
150 UAH
Склад: льон, вівсяне молоко, кокосове молоко, мед, хурма, в'ялена журавлина, гарбузова олія, мікс насіння, фундук.
400г
15, 8
Веганське
Лляна каша
Французький омлет з брі та шпинатом
180 UAH
яйця, сир брі, свіжий шпинат, фундук
240г
8
Французький омлет з брі та шпинатом
Шакшука з хумусом та кінзою
215 UAH
хумус класичний, яйця, томати пілатті, перець болгарський, цибуля, часник, кінза, хала
410г
Шакшука з хумусом та кінзою
Пашот з соусом голандез та гуакамоле
400 UAH
яйце пашот, хліб на заквасці, слабосолений лосось, гуакамоле, припущенний шпинат, соус голандез, боби едамаме
310г
Рекомендовано
Пашот з соусом голандез та гуакамоле
Кіш пиріг з куркою, беконом та цибулею порей
175 UAH
курка, бекон, цибуля порей, карамелізована цибуля, часник конфі, яйця, петрушка, томати чері, печериці
250г
Кіш пиріг з куркою, беконом та цибулею порей
ЗАКУСКИ
Креветки Lux Edition
400 UAH
Краще креветок можуть бути лише креветки і нічого більше. Можливо, ще шматочок хлібу та вершкове масло з часником і петрушкою  😏

Склад: креветка, вермут, часник, вершкове масло, чилі пластівці. Подаємо із селянським хлібом і вершковим маслом з часником та петрушкою.
180г
Новинка
Креветки Lux Edition
Мухамара
150 UAH
Або закуска з червоних перців!   

Склад: червоний перець болгарський, волоський горіх, часник, сухарі панко, зіра, наршараб (гранатовий соус), лимонний фреш, оливкова олія, копчена паприка, цибуля марс, кінза, зелена цибуля, мигдаль, червона олія, пластівці чилі. Подаємо з пітою нашого власного виробництва.
Новинка
Мухамара
Тартар з тунця
270 UAH
Тартар з тунця з гуакамоле, редисом, кінзою та зеленим маслом. 

Склад: тунець, авокадо, зелена цибуля, редис, цибуля марс, кунжуна олія, соєвий соус, устричний соус, лайм. 
150г
Тартар з тунця
Класичний хумус з томатами
150 UAH
Вперше за всю історію Дублера ми оновили наш хумус ❤️

Склад: хумус, мікс томатів, оливки каламата, кінза, мікс насіння, зелена олія, червона олія, хала власного виробництва. 
300г
Новинка
Класичний хумус з томатами
Грибний крем-брюле з халою
200 UAH
печериці, гриби ерінги, білі гриби, карамелізована цибуля, хала, фундук, мікс насіння
200г
8
Грибний крем-брюле з халою
Селянський хліб з грибним маслом
90 UAH
110г
Селянський хліб з грибним маслом
Селянський хліб та масло з петрушкою та часником
90 UAH
110г
Селянський хліб та масло з петрушкою та часником
САЛАТИ
Салат Літосінь
350 UAH
Наш вересень трохи схожий на літо: теплий, кольоровий, легкий. Нам захотілось закарбувати цей спогад в тарілці. Так і зʼявився новий сезонний салат з фермерськими томатами, хурмою, страчателлою та хамоном.

Склад: жовті томати, хурма, страчателла, хамон, вʼялені томати, цибуля марс, мікс салата, наршараб, волоський горіх, лимонний фреш, базилік. 
315г
Новинка
Салат Літосінь
Нісуаз
305 UAH
мікс салату, томати, цибуля солодка, редис, броколі, картопля смажена, яйця варені, оливки каламата, тунець консервований, соус вінегрет, боби едамаме
470г
Нісуаз
Салат із запечених баклажанів та міксом томатів
235 UAH
Склад: запечений баклажан, мікс фермерських томатів, цибуря марс, маринована цибуля, редис, мікс салата, в’ялені томати, грецький йогурт з песто, боби едамаме, волоський горіх, кінза, мікс насіння, червона олія, гранат, шрірача.

На вибір грецький йогурт замінюємо на тахіні. А також рекомендуємо додати кульки фалафелю.
305г
Вегетаріанська
Веганське
Салат із запечених баклажанів та міксом томатів
СУПИ
Гострий томатний з креветками
200 UAH
Томати, болгарський перець, цибуля, часник конфі, кокосові вершки, імбир, лемонграс, листя лайму, чилі, кінза
Гостре
Гострий томатний з креветками
З броколі та трюфельною олією
140 UAH
броколі, шпинат, молоко коров'яче, фундук, сир пармезан, трюфельна олія, фундук
8
З броколі та трюфельною олією
Сочевичний з пангрітатою
125 UAH
Склад: сочевиця, копчена паприка, цибуля, часник, пармезан, кокосове молоко
Веганське
Сочевичний з пангрітатою
КРУАСАНИ
Сезонний круасан
260 UAH
Наш сезонний круасан, в якому ми поєднали улюблені інгрідієнти. Круасан, хурма, крем-сир, соус з абрикосового джема та гірчиці, рукола. Рекомендуємо додати сир брі або хамон. 
Сезонний круасан
З лососем та крем-сиром
375 UAH
Склад: круасан, крем-сир, слабосолений лосось, мікс салату, огірок свіжий, томати, редис, мікс насіння.

Подаємо з салатом.
315г
11
З лососем та крем-сиром
Супер сирний
390 UAH
Склад: круасан, крем-сир, сир дор блю, сир мааздам, сир чеддер, мікс салату, огірок свіжий, томати, редис, мікс насіння.

Подаємо з салатом.
400г
Супер сирний
Круасан з вершковим маслом та абрикосовим джемом
130 UAH
Рекомендовано
Новинка
Круасан з вершковим маслом та абрикосовим джемом
Інформація про заклад
WiFi:
hellodubler
Робочий час:
09:00 - 21:00
Адреса:
Ioanna Pavla II St, Kyiv, Ukraine, 02000